各地市场监管部分连系“五一”期间食物消费特点,沉点品类,聚焦旅逛景区、交通枢纽、农村集市、婚宴酒店等沉点区域,环绕餐饮办事、食物发卖、收集订餐、节令食物等环节范畴开展监视查抄,强化全链条风险防控,通顺赞扬举报渠道,完美应急值守机制,防备群体性食物平安事务。